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大家好，这里是每天一道家常菜，让你天天吃不腻的每天美一餐，今天给大家分享的这一道美食很简单，只需要简单几步，就能在家里吃上大餐，而且营养又健康，大家跟着我的步骤，一起操作起来吧。

今天我们来做一道非常美味的孜然啤酒虾，提前把虾线和虾头处理干净了，然后用刀尖把虾背剖开一个口子，可以更好的入味，处理完后洗干净备用。再拿一个碗打一个鸡蛋，倒入玉米淀粉，加点清水搅拌均匀。

锅里倒油，把虾倒进漏勺放进锅里，变色捞出来。锅里再放油，放入大蒜生姜末、干辣椒段爆香，不喜欢吃辣的朋友可以不放辣椒，把虾倒进来。放入盐、蚝油、生抽，加入大概50毫升的啤酒，最后放入孜然粉、葱花翻炒后起锅，特色就在于孜然和啤酒。

颇具特色的孜然啤酒虾，香味浓郁还不腥，吃一口唇齿留香。好啦，美味的菜肴就可以上桌了，这道美食是不是很简单呢，相信对于聪明的你来说一定倍轻松，今晚就给家人做一道，让他们品尝一下自己的手艺吧。